あじの燻製とフルーツトマトのサラダ
タンニンがとても豊富で果実味も充分に備わっています。樽の香りが少し強めですが、メルローが40%以上あり甘い果実味で全体的にまとまりのよい味わいです。
セカンドのなにある「フィエフ」とは封土、領地の事で「ラグランジェの領地」という意味をあらわします。 生木(樽)のような香り、酸味のある赤い果実の香り、加えてチョコレートのような香りもあります。味わいには若々しさがあり、かつまろやかで柔らかく果実味が余韻として長く残ります。
第3級格付けシャトーディッサンのセカンド。コクのあるしっかりとした果実とタンニンの味わいがバランス良くまとまっている。
カベルネソーヴィニヨンの比率が高いにもかかわらずマルゴーらしいソフトな味わい。心地良い余韻を残します。